Eines der bekanntesten und somit ältesten Getreideart ist vermutlich der Weizen. Der Name Weizen kommt übrigens vom hellen „weißen“ Mehl des Getreides.
Unseren Weizen verarbeiten wird frisch zu Fein- und Vollmehl und morgen gibt’s neben Roggenbrot, Baguette und Brioche auch Weizen-Dinkelweckerl.
Wir freuen uns auf euren Besuch bei uns im Hofladen!